Sjekk inn og finn dyp avslapning i THIEF Spa, utforsk Astrup Fearnley Museet, og la kvelden utfolde seg med en treretters middag i restauranten.
Nærheten til sjøen er alltid merkbar på Tjuvholmen, med dagens fangst fra sjøen i tillegg til lokal kjøtt og økologiske grønnsaker dyrket rett på andre siden av havnebassenget.
Kjøkkenet lager deilige retter med lokale og nordiske råvarer tilberedt med franske teknikker.