I samarbeid med Svein Lindin inviterer Sjømagasinet til vinkurs i deres Chefs table. Denne gangen er fokuset på Italia.
Dette kurset gir deg nøkkelen til å forstå forskjellene mellom Nebbiolo og Sangiovese, og innsikten til å skille en god hverdagsvin fra en vin av ypperste kvalitet.
Smakingen er lagt opp komparativt for å belyse druenes egenart: Vi analyserer Sangioveses uttrykk gjennom både Chianti Classico og en kraftigere Brunello di Montalcino.