I samarbeid med Svein Lindin inviterer Sjømagasinet til spennende vinkurs i deres Chefs Table. Dette kurset gir deg en komparativ analyse av fem vinnasjoner, hvor vi utforsker hvordan klima, jordsmonn og håndverk former boblene i glasset.
Vi smaker oss gjennom et internasjonalt utvalg som spenner fra det klassiske til det nyskapende. Smakingen inkluderer en referansevin fra Frankrike (Champagne), og setter denne opp mot moderne utfordrere.