Meny
14. March
Tilbake

Mat og vin i kombinasjon hos Sjømagasinet

Nyt en spesialkomponert 3-retters meny fra Sjømagasinets kjøkken i kombinasjon med et nøye utvalgte viner, lørdag 14.mars.
Book plass

Smaksteknikk og harmoniske prinsipper

Hvordan påvirker maten vinen, og omvendt? Dette kurset med Sven Lindin løfter blikket fra glasset til måltidet som helhet, og gir deg den faglige innsikten som skiller en god middag fra en stor gastronomisk opplevelse.

Kvelden er bygget rundt en spesialkomponert 3-retters meny fra Sjømagasinets kjøkken, basert på sesongens beste råvarer. Til hver rett serveres nøye utvalgte viner som demonstrerer ulike strategier for mat- og vinkombinasjon.

Spis & drikk