The Salmon restaurant og kunnskapssenter er den perfekte opplevelsen for å dykke dypere inn i hvordan maten produseres langs kysten i Norge samtidig som du får smakt nydelige retter av fersk norsk sjømat.
Under Skalldyrsuken får du servert en herlig 3-retters meny bestående av en rekesnack, kamskjell og risotto med krabbe.