The Salmon inviterer til Brunch & Bubbles under årets foodiefestival. På søndagen blir det servert Salmon Benedict med et glass cremant til 350,-. Det er så klart mulighet for alkoholfritt alternativ for de som ønsker det. Da serveres det Salmon Benedict med et glass sparkling tea til 250,-. Det vil også være smaksprøver på Salmon «rillette» a la Hellstrøm både lørdagen og søndagen under festivalen. Kunnskapssenteret vil være åpent med gratis inngang alle dager.
Book bord her!