Nyt småretter som kan deles på bordet med trøffelen i fokus. Mellom 19.-25.oktober har de satt søkelyset på tre spesielle retter på menyen.
Hanami ønsker å være stedet du oppsøker når du vil ha en unik sammensetning av mat, drikke og atmosfære. Deres meny inneholder en kombinasjon av japansk robatayaki, Izakaya og sushibar. Konseptet går ut på at man bestiller flere småretter som deles ved bordet.
På menyen finner du tunfisk i trøffelsoyasaus, spinatsalat med trøffelolje, parmesan og tørr miso og sprø babyartisjokker, sopp, trøffelemulsjon, grapefrukt og urter. Rettene kan også kombineres med andre retter på menyen om man ønsker ulike smaker på opplevelsen.