Søndag 8. desember har vi gleden av å invitere deg til en intim kveld i portvinens tegn! Aller gladest er vi for å kunne tilby en smaking av en av verdens mest eksklusive portviner; ABF 1888, sammen med Bonum Beverages og David Lima fra Quinta do Vallado!
Dette er en sjelden anledning til å smake en av de mest etterspurte cuveene blant portvinelskere verden over. ABF 1888 er et perfekt eksempel på kvalitet, pasjon og særdeles lang holdbarhet. Druene ble høstet i 1888; før Phylloxera-utbruddet i Europa, stampet til fots og lagret på tre fat á 650 liter. Disse 1950 litrene har under sine 100+ lagringsår blitt redusert til 700, og ble i 2016 tappet på flasker i anledning 300-årsjubileet til Quinta do Vallado.
Vår sommelier Alexander har nå lagt labbene på en av de 933 eksklusive flaskene
– og gleder seg til å dele denne unike smaksopplevelsen med deg på Sanoma!
Utover ABF 1888 vil vi introdusere deg til tre andre portviner fra Quinta do Vallado samt to hvite og to røde viner fra husets portefølje – alt i perfekt symbiose med fire kulinariske innslag fra kjøkkensjef Soel el Harti.
Siden alle gode ting er (tre) fire, serverer vi denne kvelden:
4 RETTER | 4 DOURO-VINER | 4 PORTVINER
Pris: 2500,- pp.
Tid: 17.30 & 20.30
Sted: Sanoma, Chambre Séparée
Merk at vi har en makskapasitet på 18p per bordsetting, så sikre deg plass før det blir utsolgt: vin@sanoma.no