One event on 7. mars 2019 at 17:30
One event on 8. mai 2019 at 17:30
One event on 27. mai 2019 at 17:30
Bølgen & Moi Tjuvholmen er det perfekte stedet å fyre opp grillen og det er akkurat det vi skal gjøre denne kvelden. På dette kurset får du god innføring i hvordan kjøttet skal grilles perfekt.
Du får lære om de beste kjøttstykkene fra okse og lam som passer for grilling. Selvfølgelig skal du grille burger og kylling, lære å lage den gode marinaden, de beste sausene og tilbehør det virkelig svinger av.
Få full kontroll på grillen – bli en «Grill-mester» du også!
På dette kurset demonstrerer kokkene:
– Hvordan du regulerer temperaturen på grillen best.
– Hvordan du får den aller beste stekeskorpen.
– Hvilke typer kjøtt du bør marinere.
– Når du skal pensle kjøttet.
– Hvordan du skal la kjøttet hvile, og få alt ferdig samtidig som tilbehøret.
Vi avslutter selvfølgelig kurset i kjent stil når vi nyter av resultatet av arbeidet vårt, med rødvin perfekt for grillmat, sammen med læremestrene, nemlig kokkene på Bølgen & Moi Tjuvholmen.
Når: Kl 17.30
Pris: Kr 1950,- per person
Meld deg på kurset her: https://www.aperitif.no/artikler/du-kan-ogsa-bli-en-mester-til-a-grille-kjott/426041
Våre kurs er i samarbeid med aperitif.no, hvor aperitif er hovedarrangør. Gavekort til kursene kjøpes gjennom aperitif sine hjemmesider.
Hjertelig velkommen!